Dal Focolare alla Vetrina
Ciao a tutti! Mi chiamo Paola e sono l’anima, il cuore e le mani dietro a DolciPaola
Se state cercando un angolo dove la passione per la buona tavola si fonde con l’amore per le cose fatte in casa, siete nel posto giusto!
La Mia Storia: Amore e Farina
A 45 anni, sono una moglie e una mamma prima di tutto. La mia cucina è sempre stata il focolare domestico della mia famiglia e il punto di ritrovo preferito dei nostri amici. È lì, tra risate, compiti e cene improvvisate, che è nata e cresciuta la mia vera vocazione: cucinare per gli altri.
Per me, un dolce o un piatto salato non è solo cibo; è un abbraccio, un modo per dire “ti voglio bene” e un’occasione per creare ricordi. Ho passato anni a perfezionare ricette, a sperimentare con gli ingredienti migliori e a imparare l’arte di bilanciare sapori, tutto per vedere la gioia negli occhi delle persone che amo.
Un Mondo di Sapori: Dolci e Salati
Con DolciPaola ho deciso di trasformare questa passione casalinga in qualcosa di più, portando l’autenticità e la cura del cibo fatto in casa anche sulla vostra tavola.
-
- Il Lato Dolce: Troverete le torte classiche della domenica, i biscotti perfetti per la colazione e i dessert golosi che hanno superato l’esame della mia famiglia – i critici più esigenti!
-
- Il Lato Salato: Essendo una mamma, so quanto siano importanti gli impasti lievitati e la convivialità! Per questo, mi dedico con cura alla panificazione: troverete il mio pane fragrante (perfetto per ogni pasto), la focaccia morbida e profumata, pizze con impasti leggeri e, naturalmente, tutte le specialità da aperitivo.
La Mia Promessa
Da DolciPaola, non troverete solo dolci e salati, ma un pezzo della mia cucina, pieno della semplicità e della qualità che nascono dall’amore vero per il buon cibo.